Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κουλουράκια πασχαλινά

Πριν γίνουν τα σούπερ μάρκετ ήταν τα μπακάλικα. Ήταν τότε που οι άνθρωποι έφτιαχναν με τα χέρια τους και με μεράκι πολλά πράγματα

Λίγα μυστικά ακόμα

Αλήθεια σας λέω την συνταγή μου την εδωσε στον άραξο αχαίας ενας μπακάλης πριν ποοοολλά χρόνια. Αν εσείς βρείτε δυσκολία στο ζύμωμα, ρίξτε λίγο γάλα αν είναι σφικτη η ζύμη

mina_mag

Υλικά

  1. 50 γρ ζωικό βούτυρο
  2. 1 κρασοπότηρο γάλα εβαπορέ αδιάλυτο
  3. 500 γρ. ζάχαρη
  4. 1,500 γρ. αλεύρι δυνατό
  5. 8 αυγά
  6. 1 φακελάκι μπέκιν
  7. 2-3 βανίλιες
  8. 1 φακελάκι αμμωνία

Οδηγίες

20 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε λεκάνη βάζετε το αλεύρι, το μπέκιν και το βούτυρο και τρίβετε καλά για αρκετή ώρα μέχρι το αλεύρι να γίνει κόκκους

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε άλλη λεκάνη χτυπάτε τα αυγά με την ζάχαρη, λυώνετε την αμμωνία στο γάλα και ρίχνετε ολα τα υλικά στο αλεύρι.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ζυμώνετε καλά [η ζύμη είναι λίγο σφικτή] και πλαθετε οσα σχέδια θέλετε

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζετε λαδόκολα σε ταψιά και αφού αλείψετε με κρόκο ή με γάλα ψηνετε σε μέτριο φούρνο για 25-30 λεπτα [θα δείτε τον φούρνο σας] καλη επιτυχία !

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr