Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κοτόπουλο με φρέσκα κρέμα και μανιτάρια

Ένα πολύ χορταστικό γεύμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή γιατί τα μανιτάρια τραβάνε όλο το λάδι. Έτσι αν χρειαστείτε προσθέτετε κι άλλο. Εγώ αντί για λάδι τηγανίσματος βάζω ελαιόλαδο. Εγώ όσο αφορά τον σκόρδο, βάζω πολύ γιατί δίνει υπέροχη γεύση.

marakii

Υλικά

  1. 1 κιλό κοτόπουλο σε στήθος
  2. 20 κομμάτια μανιτάρια κομμενα
  3. 1 λίτρο φρέσκα κρέμα
  4. 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδελες
  5. Αλάτι-Πιπέρι
  6. Σκόρδο σε σκόνη (όσο προτιμάτε)
  7. Λίγο λάδι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζετε μέσα σε ένα τηγάνι λίγο λάδι. Μόλις κάψει λίγο το ελαιόλαδο, ρίχνετε το κρεμμύδι μέσα και το αφήνετε να τσιγαρίστει μέχρι να πάρει καραμελώδες χρώμα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν είναι έτοιμο, το βγάζετε με μία τρυπητή κουτάλα και το ρίχνετε μέσα σε ένα ταψί φούρνου.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στη συνέχεια μέσα στο τηγάνι ρίχνεται τα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε τετράγωνα κομμάτια, και τα αφήνεται να τσιγαριστούν λίγο ίσα που να πάρουν χρώμα.. Μόλις είναι έτοιμα, τα βάζετε κι αυτά μέσα στο ταψί.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μέσα στο ίδιο τηγάνι, ρίχνετε και τα μανιτάρια κομμένα. Μόλις ροδοκοκκινίσουν τα μανιτάρια, τα ρίχνετε κι αυτά στο ταψί.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στη συνέχεια βάζετε μέσα στο ταψί τη φρέσκα κρέμα,1-2 κουταλιές λάδι από το τηγάνι μας, το αλάτι με το πιπέρι, και τη σκόνη σκόρδο.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνεται σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο για 40-45 λεπτά, μέχρι να καταστηθεί.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Συνοδεύεται με πιλάφι.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr