Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με σάλτσα

Μια πανεύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια!!! Δοκιμάστε τη!

Λίγα μυστικά ακόμα

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!

nutellitsa

Υλικά

  1. Για τα κεφτεδάκια
  2. 1 κιλό κιμά από μοσχαρίσιο μπούτι
  3. 2 μεγάλα κρεμμύδια
  4. 1 ασπράδι
  5. Περίπου ½ κιλό ζυμωτό ψωμί μπαγιάτικο
  6. Λίγη ρίγανη
  7. Αλάτι και πιπέρι
  8. Για τη σάλτσα ντομάτας
  9. 1 κιλό περίπου ώριμες ντομάτες
  10. λάδι
  11. λίγη ζάχαρη
  12. αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες

30 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λιώνουμε στο multi τις ντομάτες και βάζουμε τον χυμό τους να βράσει.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν δούμε ότι έχει απορροφήσει τα υγρά της ρίχνουμε λίγο λάδι, λίγη ζάχαρη (ίσως χρειαστούμε λίγο παραπάνω μέχρι να γίνει γλυκιά η σάλτσα), αλάτι και πιπέρι.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Zυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε τα κεφτεδάκια.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα αφήνουμε λίγο και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι χωρίς να τα αλευρώσουμε.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις γίνουν τα ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το πολύ λάδι κι έπειτα τα σιγοβράζουμε για μισή ώρα περίπου με τη σάλτσα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(8)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr