Μους σοκολάτα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
-
2
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος (να είναι πολύ κρύα) και την αδειάζουμε στη ζεστή σοκολάτα,αφού την έχουμε κατεβάσει από τη φωτιά,
-
3
Προσθέτουμε το κονιάκ και την κανέλα.
-
4
Ανακατεύουμε απαλά με προσοχή.
Σχόλια (6)