Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Τα μουστοκούλουρα της Νίκης

Νηστησιμα κουλουρια για ολες τις ωρες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το αλευρι που θα χρησιμοποιή σουμε μπορουμε να το παρουμε απο τον φουρνο ή να χρησιμοποιησουμε αλευρι Νο 1 και Νο 2 απο το σουπερ μαρκετ.ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.

gourouna

Υλικά

  1. 2 ποτηρια του νερου μουστος κομμενος
  2. 2  ποτηρια του νερου ζαχαρη
  3. 1 και 2/3  ποτηριου λαδι
  4. 1 κουταλια της σουπας κανελα σκονη
  5. 1/2  κουταλακι του γλυκου γαρυφαλλο τριμμενο
  6. 1 φακελακι αμμωνια
  7. 1 κουταλακι γλυκου σοδα σκονη
  8. 2,5 κιλα αλευρι [ενα κιλο σταρενιο και εναμισι κιλο ασπρο]

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μεγαλο μπολ ή στον καδο του μιξερ βαζουμε ολα τα υγρα μαζι και τα δουλευουμε μεχρι να διαλυθει η ζαχαρη. Κατοπιν προσθετουμε αμμωνια και σοδα και τα ενσωματωνουμε.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ριχνουμε πρωτα το σταρενιο αλευρι, ανακατευουμε και μετα λιγο λιγο το ασπρο εως οτου πετυχουμε μια ζυμη που δεν κολλαει στα χερια και πλαθεται ευκολα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λαδωνουμε τα ταψια μας (αν θελουμε βαζουμε χαρτι ψησηματος λαδωμενο) πλαθουμε τα κουλουρια διαφορα σχεδια τα ψηνουμε στους 180°C μεχρι να χρυσισουν.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αν θελουμε πριν ψηθουν τα αλειφουμε με λιγο νερο και τα πασπαλιζουμε με σουσαμι.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Γινονται τραγανα σαν μπισκοτα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr