Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Εκμέκ καταίφι, όλο γάλα

Σπιτικό εκμέκ, όλο γάλα, με υπέροχη γεύση και εμφάνιση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή η δόση είναι για πολλά άτομα, είναι πολύ νόστιμο.Ι δανικό για γιορτές, κόβεται και στέκεται πολύ ωραία!!!!

ΚΑΡΜΕΝ

Υλικά

  1. 6 ποτήρια γάλα
  2. 1 κουτί κορν-φλάουερ
  3. 1 alsa top διπλή συσκευασία
  4. 2 βανίλιες
  5. 1 ποτήρι ζάχαρη
  6. 1 βιτάμ
  7. 1 πακέτο καταίφι
  8. φυστίκια αιγίνης, λίγο καβουρδισμένα, χοντροκομμένα
  9. Για το σιρόπι
  10. 6 ποτήρια νερό
  11. 4 ποτήρια ζάχαρη
  12. Λίγες σταγόνες λεμόνι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    "Ξεμαλιάζω" πολύ καλά το καταίφι,ωσε ένα μεγάλο ταψί.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λιώνω το βούτυρο και ραντίζω το καταίφι. Ψήνω στους 180 βαθμους, στις αντιστάσεις, για 30 λεπτά, να ροδίσει καλά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ετοιμάζω το σιρόπι.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζω το νερό με την ζάχαρη για 5 λεπτά και κατόπιν ρίχνω το λεμόνι.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σιροπιάζω το καταίφι (προσοχή να είναι και τα δύο χλιαρά, αλλιώς θα λασπώσει).

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κάνω την κρέμα. Ανακατέυω με ξύλινη κουτάλα σε χαμηλή φωτιά, ώσπου να δέσει η κρέμα, το γάλα, τις βανίλιες, το κορν-φλάουερ και τη ζάχαρη.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Την κατεβαζω από την φωτιά και την ρίχνω στο ταψί μου. Το βάζω στο ψυγείο και όταν κρυώσει κάνω την σαντιγύ και την ρίχνω από πάνω.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πασπαλίζω με τα φυστίκια αιγίνης.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr