Μπιφτέκια με κουάκερ
Αλλαγή

Μπιφτέκια με κουάκερ

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλό είναι το μείγμα να μείνει ψυγείο για λίγη ώρα πριν φτιάξουμε τα μπιφτέκια για να τραβήξουν τα υλικά και να φουσκώσει το κουάκερ. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα-βήμα.

delicious

Υλικά

  1. 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο περασμένο μία φορά
  2. 2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη
  3. 2 μέτριες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
  4. 8 κ. σούπας νιφάδες βρώμης (κουάκερ)
  5. 3 κ. σούπας ξύδι βαλσάμικο
  6. 1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο
  7. 2-3 κ. σούπας ρίγανη
  8. 4 κ. σούπας φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
  9. 0.5 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  10. αλάτι-πιπέρι

Οδηγίες

33 Minutes
  1. Διόρθωση

    Ζυμώνω όλα τα υλικά μαζί και πλάθω τα μπιφτέκια.

  2. Διόρθωση

    Ψήνω σε πυρέξ με λίγο ελαιόλαδο στους 180c θερμό αέρα, για 20'.

  3. Διόρθωση

    Τα γυρίζω από την άλλη και ψήνω άλλα 8'-10'.

  4. Διόρθωση

    Στίβω λεμόνι και σερβίρω.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(12)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr