Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Χοιρινές Μπριζόλες σπέσιαλ

Χοιρινές μπριζόλες με πιπεριές, ντομάτες και κρεμμύδια για σούπερ γεύση!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή αυτή την πήρα από μια φίλη μου που είναι εξαιρετική μαγείρισσα με μεγάλη έμπνευση, τη Βάσω. Θα πάθετε όταν τη δοκιμάσετε!

Amalovio

Υλικά

  1. 4 χοιρινές μπριζόλες
  2. 1 ντομάτα μεγάλη
  3. 2 κρεμύδια
  4. 1 κόκκινη πιπεριά
  5. 1 πράσινη πιπεριά
  6. ελαιόλαδο
  7. μουστάρδα
  8. 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  9. 1 κουταλιά ξύδι
  10. 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί
  11. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

54 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Από το προηγούμενο βράδυ, φτιάχνουμε μια μαρινάδα με το ελαιόλαδο, τις 2 σκελίδες σκόρδο, αλάτι πιπέρι, το ξύδι και 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα. Βουτάμε μέσα τις μπριζόλες και τις αφήνουμε όλη τη νύχτα στο ψυγείο να μαριναριστούν.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Την επόμενη μέρα, παίρνουμε ένα ταψί ή μεγάλο πυρέξ. Κόβουμε σε ροδέλες τα κρεμμύδια και τα τοποθετούμε στη βάση του ταψιού. Από πάνω, τοποθετούμε τις μπριζόλες. Κόβουμε σε ροδέλες και την ντομάτα και τις πιπεριές και τοποθετούμε πάνω σε κάθε μπριζόλα εναλλάξ από μια ροδέλα ντομάτα, πιπεριά κόκκινη, πιπεριά πράσινη.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

     Αφού έχουμε καλύψει τις μπριζόλες με τα λαχανικά μας, τις περιχύνουμε με λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι και τις βάζουμε στο φούρνο.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε στους 180-200 μέχρι να ψηθούν τα λαχανικα, γύρω στα 40 λεπτά.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προς το τέλος του ψησίματος, ρίχνουμε πάνω στις μπριζόλες ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί για έξτρα γεύση.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(5)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr