Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κεφτεδάκια Φούρνου

Κεφτεδάκια φούρνου με σάλτσα ντομάτας και βασιλικού. Ένα υπέροχο φαγητό, εύκολο και γρήγορο. Μία υπέροχη συνταγή του Ηλία Μαμαλάκη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσέξτε το αλάτι, διότι το φαγητό έχει μπόλικο τυρί μέσα και μπορεί να σας βγεί αλμυρό. Συνοδεύεται υπέροχα με πουρέ πατάτας ή ρύζι πιλάφι.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

SUMMER

Υλικά

6 άτομα
  1. 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
  2. 100 γραμ. κρεμμύδια, λιωμένα στο μίξερ
  3. 1 φλυτζάνι γαλέτα
  4. 1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο
  5. 1 φλυτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι (μερικές φορές βάζω και γραβιέρα)
  6. 1 κουταλιά ντοματοπελτέ
  7. αλάτι
  8. πιπέρι
  9. Για τη σάλτσα
  10. 2 ποτήρια ψιλοκομμένη ντομάτα
  11. 2 κουταλιές ντοματοπελτέ
  12. λίγο βασιλικό φρέσκο, κατα προτίμηση ψιλοκομμένο
  13. αλάτι
  14. πιπέρι
  15. 1 φλιτζάνι ψιλοτριμμένο κεφαλοτύρι

Οδηγίες

57 Minutes
  1. Διόρθωση

    Πλάθετε όλα τα υλικά των κεφτέδων μέσα σ'ένα μεγάλο μπόλ και τα αφήνετε για 1 ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια, πλάθετε στρόγγυλα κεφτεδάκια και τα τοποθετείτε μέσα σε ένα ταψί.

  2. Διόρθωση

    Διαλύετε τον πελτέ σε μισό ποτήρι νερό και περιχύνετε τους κεφτέδες. Προσθέτετε την ψιλοκομμένη ντομάτα και το λάδι και πασπαλίζετε με τα φυλλαράκια βασιλικού. Αλατοπιπερώνετε και τέλος πασπαλίζετε με το κεφαλοτύρι.

  3. Διόρθωση

    Φουρνίζετε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου, ώσπου να σχηματιστεί κρούστα πάνω στους κεφτέδες.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(23)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

MAGEIRISSA
MAGEIRISSA
Κεφτεδάκια Φούρνου
Πάρα πολύ νόστιμο φαγάκι, τα παιδιά γλείψανε κα...
titina_pan
titina_pan
Κεφτεδάκια Φούρνου
Τελειοο!μολις το εφτιαξα!μοσχομυριζει!
dapeitou
dapeitou
Κεφτεδάκια Φούρνου
Πολύ νόστιμα !!!
kaitn
kaitn
Κεφτεδάκια Φούρνου
Ένα υπέροχο φαγητό που ξετρέλανε τον ενός έτους...
despinal
despinal
Κεφτεδάκια Φούρνου
Πολύ νόστιμα! Έβαλα γραβιέρα τα τελευταία 10 λε...
tzoulitsa
tzoulitsa
Κεφτεδάκια Φούρνου
Πολύ νστιμο και πολύ εύκολο φαγητό,δεν έχει τηγ...
popikos
popikos
Κεφτεδάκια Φούρνου
Στον κιμά πρόσθεσα επιπλέον δυόσμο αντί βασιλικ...
vassaki
vassaki
Κεφτεδάκια Φούρνου
Μμμμμουρλια@! Μπράβο στον Ηλία και σε σένα βεβα...
dcroula
dcroula
Κεφτεδάκια Φούρνου
Cleopatra
Cleopatra
Κεφτεδάκια Φούρνου
Πρόσθεσα πράσινες πιπεριές και λίγο κόκκινο κρα...
amande
amande
Κεφτεδάκια Φούρνου
τα αγαπημένα μας κεφτεδάκια φούρνου!! την κάνω ...
Ματίνα Σ.
Ματίνα Σ.
Κεφτεδάκια Φούρνου
ANGOLINA
ANGOLINA
Κεφτεδάκια Φούρνου
Ματίνα Σ.
Ματίνα Σ.
Κεφτεδάκια Φούρνου
Υπέροχη συνταγή. Γλιτώνεις και το τηγάνισμα και...
triantafillenia
triantafillenia
Κεφτεδάκια Φούρνου
pinalaki
pinalaki
Κεφτεδάκια Φούρνου
έβαλα κύμινο στα κεφτεδάκια!! και τα έκανα με κ...
AGTH
AGTH
Κεφτεδάκια Φούρνου
ΜΠΡΑΒΟ.ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!ΠΕΝΤΕ ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ ΚΑ...
golfo
golfo
Κεφτεδάκια Φούρνου
ενα απο τα αγαπημενα μου φαγητα,σουπερ!\nευχαριστω
Ρηνιώ
Ρηνιώ
Κεφτεδάκια Φούρνου
Τα έφτιαξα σήμερα χωρίς να έχω δει τη συνταγή, ...
ANGOLINA
ANGOLINA
Κεφτεδάκια Φούρνου
ANGOLINA
ANGOLINA
Κεφτεδάκια Φούρνου
Ξετρελάθηκα με τη συνταγή , εύκολη και πεντανόσ...
dcroula
dcroula
Κεφτεδάκια Φούρνου
dcroula
dcroula
Κεφτεδάκια Φούρνου
Έγιναν πεντανόστιμα. Έβαλα και μπόλικη σάλτσα γ...

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr