Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κυπριακές παραδοσιακές σεφταλιές

Ρολάκια με κιμά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η πάνα είναι ο ασπρος λιπώδες ιστός του γουρουνιού θα τον βρείτε συνήθως κατεψυγμένο. Στην Ελλάδα τον ξέρετε σαν μπόλια. Εμείς στην Κύπρο έχουμε και φρέσκο. Ρωτήστε τον κρεοπώλη σας.

Sweethard

Υλικά

15-17
  1. 1/2 κιλο κιμά χοιρινό
  2. 1/2 δέσμη μαιντανό ψιλοκομμένο
  3. 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. κανέλα (προεραιτικά)
  8. 1 πακέτο πάννα (μπολια)

Οδηγίες

35 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλένουμε καλά την πάννα και την ανοίγουμε λίγη λίγη.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ζυμώνετε καλά όλα τα υλικά μαζί.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλάθουμε μακρόστενα ρολάκια με τη ζύμη και τα τοποθετούμε ένα ένα στην πάννα (μπολια).

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα τυλίγουμε με τον ίδιο τρόπο που τυλίγουμε τα κουπέπια (ντολμαδάκια).

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνονται πάντα στη σχάρα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr