Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Σιροπιαστό κέικ πορτοκαλιού με γλάσσο μαρμελάδας

Μπορει να περιεχει ζαχαρη, αλλα ειναι καταλληλο και για διαβητικους!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θελουμε μπορουμε να κανουμε και ενα γλασο με 100 γρ. αχνη ζαχαρη και 2 κουταλιες χυμο πορτοκαλιου και να το βαλουμε πανω στο κεικ μας, αλλα φτανει το σιροπι και η μαρμελαδα!Ειναι 3ΒΕ για τους διαβητικους.Η συνταγη ειναι της Ursula που ο αντρας της ειναι διαβητικος και μου την εδωσε να την μοιραστω μαζι σας!

Ermioni

Υλικά

12 κομμάτια
  1. 4 αυγα (χωρισμενα)
  2. 150 γρ. ζαχαρη
  3. ξυσμα ενος βιολογικου πορτοκαλιου
  4. λιγο αλατι
  5. 50 γρ. τριμα απο μπισκοτα και λίγο ακόμα για τη φόρμα
  6. 30 γρ. αλευρι
  7. 150 γρ. τριμμενα αμυγδαλα
  8. 30 γρ. βουτυρο σε νυφαδες
  9. 50 γρ μαρμελαδα πορτοκαλιου
  10. 30 γρ καβουρδισμενο φιλε αμυγδαλου
  11. Για το σιροπι
  12. ξυσμα απο ενα πορτοκαλι
  13. 80 γρ. ζαχαρη
  14. 250 μλ. χυμο πορτοκαλιου
  15. 1 σφηνακι λικερ πορτοκαλι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπαμε τους κροκους με την μιση ζαχαρη, το ξυσμα και το αλατι, μεχρι να αφρατεψουν.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπαμε τα ασπραδια μαρεγκα και προσθετουμε και την υπολοιπη ζαχαρη.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βαζουμε την μαρεγκα στα κροκαδια και προσθετουμε το αλευρι, το βούτυρο, το μπισκοτο και το τριμμενο αμυγδαλο.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψηνουμε στους 190 για 40 με 45 λεπτα, σε βουτυρωμενη και αλευρωμενη (με το τρίμμα μπισκότου) φορμα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βραζουμε τα υλικα για το σιροπι. Όταν το βγαλουμε απο την φωτια, προσθετουμε το λικερ και μολις βγει το κεικ το πασπαλιζουμε καλα.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βαζουμε την μαρμελαδα πορτοκαλιου σε ενα κατσαρολακι να ζεσταθει και αλειφουμε το κεικ και πασπαλιζουμε με το φιλε αμυγδαλου!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr