Πειρατικό καράβι 2
Αλλαγή

Πειρατικό καράβι 2

Πήρα τη συνταγή της φίλης μας sitronella για την τούρτα πειρατικό καράβι και την εμπλούτισα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ δεν βρήκα πουθενά χρώμα ζαχαροπλαστικής και απευθύνθηκα στο ζαχαροπλάστη της γειτονιάς μου, οποίος είχε τη καλοσύνη θα μου δώσει λίγο χρωματισμένο τζελ. Όμως γλιστρούσε κι έτσι έβαλα από κάτω τη ζαχαρόπαστα στην οποία έκανα βαθουλώματα με τα δάχτυλά μου και από πάνω το τζελ.

sundyp

Υλικά

  1. 3 παντεσπάνια της συνταγής στο μεγάλο ταψί του φούρνου
  2. 2 Ερμόλ χτυπημένα με άχνη για γέμιση
  3. Για διακόσμηση πουράκια, μαρτσιπαν για κατασκευή άγκυρας και φινιστρινιών και συγκόληση υλικών, 1 μπισκότο γεμιστό για τιμόνι
  4. Κρέμα γκανάς για επικάλυψη
  5. Γύρω γύρω για θάλασσα γλάσο ζαχαρόπαστας χρωματισμένο με χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Οδηγίες

40 Minutes
  1. Αλλαγή

    Τα τρία παντεσπάνια τα έκοψα στη μέση. Χρησιμοποίησα τα πέντε κομμάτια το ένα πάνω στο άλλο αφού τα σιρόπιασα πολύ ελαφριά για να στέκονται και έβαλα ανάμεσα τα χτυπημένα ερμόλ για γέμιση. Το τελευτάιο κομματι το έκοψα σε μικρότερα πέντε και έβαλα τα 3 το ένα πάνω από το άλλο με το ίδιο τρόπο στο πίσω μέρος. Καλό είναι να το αφήσετε στο ψυγείο να παγώσει καλά για να μην διαλύεται στα επόμενα στάδια.

  2. Αλλαγή

    Μετά έδωσα το σχήμα στη τούρτα. Έκανα το μπροστινό μέρος μυτερό και ίσιωσα λίγο τα παντεσπάνια που περισσεύανε γύρω-γύρω. Αν έχετε χρησιμοποιήστε ηλεκτρικό μαχαίρι. Είναι πολύ πιο έυκολο και δεν χαλάει το σχήμα.

  3. Αλλαγή

    Μετά έφτιαξα τη κρέμα γκανάς και κάλυψα όλη τη τούρτα. Και μετά πάλι ψυγείο πριν τη διακόσμηση.

  4. Αλλαγή

    Μετά έφτιαξα τη ζαχαρόπαστα, η οποία δεν μου πέτυχε και δεν μπορούσα να την ανοίξω με το πλάστη αλλά ευτυχώς βρήκα άλλο τρόπο. Την έβαλα σαν πλαστελίνη γύρω-γύρω από τη τούρτα και έκανα βαθουλώματα με τα δάχτυλά μου.

  5. Αλλαγή

    ΔιακόσμησηΜε πουράκια έκανα τα κανόνια και το μπροστινό κάγκελο. Πριν σπρώξετε τα πουράκια στην τούρτα ανοίξτε μια τρυπούλα με ένα μυτερό μαχαίρι γιατί αλλιώς διαλύονται. Επίσης βάλτε γύρω-γύρω χαρτί κουζίνας πάνω από τη θάλασσα για να μην σας λερωθεί με τα τρίμματα που πέφτουν. Τα πουράκια τα συγκόλησα με μαρτσιπάν αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κρέμα γκανάς αν σας περισσέψει λίγη.

  6. Αλλαγή

    Ένα γεμιστό μπισκότο μπήκε για τιμόνι και μερικά άλλα μπισκοτάκια μπήκαν γύρω γύρω. Τα μαλτίζερς έγιναν οι μπάλες των κανονιών. Πάνω από τη ζαχαρόπαστα άπλωσα το τζελ που μου έδωσε ο ζαχαροπλάστης και έκανα τη θάλασσα.

  7. Αλλαγή

    Με μαρτσιπάν έφτιαξα επίσης την άγκυρα και τα φινιστρίνια.

  8. Αλλαγή

    Τα κατάρτια είναι ξυλάκια από σουβλάκια και τα πανιά χαρτί που εκτύπωσα μόνη μου. Έβαλα και τους πειρατές και έτοιμο το πειρατικό καράβι!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(25)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr