Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Ζυμαρικά με λαχανικά

Πεντανόστιμη συνταγή, πάρα πολύ υγιεινή και ωφέλιμη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από παλιό αφιέρωμα του περιοδικού Vita "δροσερές μακαρονάδες μέχρι 500 θερμίδες". Ανά μερίδα παρέχει 499 θερμίδες, 11 γρ. λιπαρά και 0 χοληστερίνη.

mitsaki

Υλικά

4 άτομα
  1. 400 γρ. ζυμαρικά (κατά προτίμηση μακαρόνια χοντρά)
  2. 2 μελιτζάνες
  3. 3 κολοκυθάκια
  4. 2 κρεμμύδια
  5. 4 ντομάτες
  6. 1 πράσινη πιπεριά
  7. 1 κόκκινη πιπεριά
  8. 1/2 ματσάκι άνιθο
  9. 1/2 ματσάκι μαιντανό
  10. 1/2 ποτηράκι άσπρο κρασί
  11. 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  12. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

23 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε όλα τα λαχανικά ψιλοκομμένα (μελιτζάνες, ντομάτες, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, πιπεριές) καθώς και τα αρωματικά άνιθο και μαιντανό ψιλοκομμένα σε κατσαρόλα μαζί με το κρασί και το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να σιγοβράσουν για 20 περίπου λεπτά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και στραγγίζουμε.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα περιχύνουμε με τη σάλτσα λαχανικών και σερβίρουμε. Καλή επιτυχία!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(6)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr