Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Μιλφέιγ στο πι και φι

Γίνεται στο πι και φι και είναι το καλύτερο που έχω δοκιμάσει! Δοκίμασα πολλές συνταγές πριν καταλήξω σ' αυτή. Σ' όσους το'χω προσφέρει, θέλουν και δεύτερο κομμάτι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η κυρία Τασία που μου έδωσε τη συνταγή, χρησιμοποιεί το μεγάλο βαθύ ταψί του φούρνου της. Εγώ επειδή δεν έχω τόσο μεγάλο ταψί, μοιράζω τη δόση σε δύο πυρέξ 40άρια, περίπου. Όταν περιμένω πολύ κόσμο (σε γιορτές κυρίως) φτιάχνω όλη τη δόση. Επειδή όμως βγαίνει πολύ, συνήθως φτιάχνω τη μισή, σε ένα πυρέξ.Δοκίμασα πρόσφατα και με τις "κρέμες ζαχαροπλαστικής Γιώτης για μιλφέιγ" αλλά δεν μου βγήκε τόσο καλό. Πάντως, αξίζει να το δοκιμάσετε γιατί γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πολύ γευστικό χωρίς να είναι βαρύ.Καλή επιτυχία σε όλες και όλους!

caroline

Υλικά

  1. 4 κρέμες ζαχαροπλαστικής Γιώτης
  2. 3 πακέτα σφολιατίνια
  3. 2 κρέμες γάλακτος των 350 ml
  4. 2 κουτιά γάλα ζαχαρούχο
  5. 4 κουτιά (απ'το ζαχαρούχο) νερό
  6. ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε σε μια λεκάνη το ζαχαρούχο, το νερό, τις κρέμες ζαχαροπλαστικής και τις κρέμες γάλακτος και ανακατεύουμε με το μίξερ για 5 λεπτά περίπου, μέχρι να "στέκεται" η κρέμα μας.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβω τα σφολιατίνια στη μέση (ώστε να έχω σφολιατίνια ίδιου μεγέθους, αλλά μισά στο πάχος). Όσα σφολιατίνια σπάσουν, τα βάζω στην άκρη γιατί θα τα χρησιμοποιήσω στο τέλος.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στρώνω στο ταψί μία σειρά σφολιατίνια, βάζω τη μισή κρέμα, στρώνω πάλι με σφολιατίνια και μετά την υπόλοιπη κρέμα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τέλος, τρίβω τα υπόλοιπα σφολιατίνια και τα ρίχνω πάνω από την κρέμα ομοιόμορφα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καλύπτω το ταψί με διαφανή μεμβράνη και βάζω στο ψυγείο να παγώσει.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πριν σερβίρω, πασπαλίζω με λίγη ζάχαρη άχνη.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr