Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Μουτζέντρα (φακές πιλάφι)

Φακές με ρύζι και τηγανιτό κρεμμύδι.

meloula

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 ποτήρι φακές
  2. 1 ποτήρι ρύζι για πιλάφι
  3. 1-2 κρεμμύδια
  4. ελαιόλαδο
  5. αλάτι
  6. πιπέρι

Οδηγίες

56 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τις φακές και το ρύζι.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε τις φακές μέχρι να μαλακώσουν και τις σουρώνουμε, κρατώντας το ζουμί τους.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μια κατσαρόλα, σωτάρουμε το ρύζι με λίγο ελαιόλαδο.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε 2 - 2.5 φλιτζάνια από το ζουμί που κρατήσαμε, αλάτι και πιπέρι.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήνουμε να πάρει 2 - 3 βράσεις και προσθέτουμε τις φακές.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήνουμε μέχρι να τραβήξει το ζουμί και να ψηθεί το ρύζι.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο, και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, κομμένα σε χοντρές φέτες, μέχρι να πάρουν ένα χρυσόξανθο χρώμα.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα προσθέτουμε στο πιλάφι και ανακατεύουμε.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(4)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr