Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Γύρος κοτόπουλο...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Γύρος κοτόπουλο

Πιο νόστιμος και από το γύρο που αγοράζουμε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή τη βρήκα σε μια σελίδα στο διαδύκτιο (δε θυμάμαι τώρα σε ποια). Το έχω φτιάξει στο πάρτι της κόρης μου και τρελλάθηκαν όλοι.

foodlover

Υλικά

  1. 1 κιλό κοτόπουλο κρέας καθαρό (στήθος και πόδια)
  2. 6-8 σκελίδες σκόρδο
  3. λίγη πάπρικα (για χρώμα)
  4. το ζουμί από 1-2 κρεμμύδια τριμμένα (απαραίτητο)
  5. πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  6. ρίγανη
  7. λίγο δυόσμο ξερ
  8. λίγη κανέλα
  9. λίγο μοσχοκάρυδο
  10. μπαχάρι τριμμένο
  11. σουμάκι (προαιρετικό)
  12. ελαιόλαδο

Οδηγίες

22 Minutes
  1. Βάλε φωτογραφία

    Κόψτε το κοτόπουλο σε πολύ μικρές φέτες. Ρίξτε το ελαιόλαδο και το ζωμό από τα κρεμμύδια (εγώ βάζω και τα τριμμένα κρεμμύδια). Ανακατέψτε καλά.

  2. Βάλε φωτογραφία

    Αναμιγνύετε όλα τα στεγνά μπαχαρικά σε ένα μπολ και τα ρίχνετε όλα μαζί πάνω από το κοτόπουλο. Τα σκεπάζετε στο ψυγείο για 4-8 ώρες και ανακατεύετε κάπου-κάπου.

  3. Βάλε φωτογραφία

    Ψήνετε στο γκριλ σε πολύ δυνατή θερμοκρασία για 15-20 λεπτά ανακατεύοντας συχνά μέχρι να ροδοκοκκινίσει παντού.

  4. Βάλε φωτογραφία

    Σερβίρεται σε πίττες με τζατζίκι και ντομάτα.

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(32)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr