Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Σάλτσα ροκφόρ...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Σάλτσα ροκφόρ

Εύκολη και πολύ γευστική σάλτσα που μπορεί να συνοδέψει κρέατα-ζυμαρικά, αλλά και λαχανικά όπως μπρόκολο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μίγμα από ροζ-κόκκινα-άσπρα πιπέρια, ολόκληρα ή φρεσκοτριμένα στον μύλο.

PYLH

Υλικά

  1. 80 γρ. ροκφόρ
  2. 100 γρ. βούτυρο
  3. 2 κ.γλ. μουστάρδα (όχι σκόνη)
  4. 2 κ.σ. κονιάκ
  5. αλάτι (λίγο)
  6. κόκκους πιπέρι σε

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λιώνουμε το ροκφόρ με τα υπόλοιπα υλικά,εκτός από το πιπέρι, στην κατσαρόλα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στο τέλος ρίχνουμε το πιπέρι σε κόκκους ή τριμμένο, αν προτιμάμε.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr