Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Χοιρινό με μουστάρδα και δεντρολίβανο

Μία συνταγή για τους λάτρεις της μουστάρδας και για όσους θέλουν ποικιλία στη γεύση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το χοιρινό μπορεί να σερβιριστεί και μόνο του. Συνδιάζεται πάρα πολύ ωραία με κόκκινο ξηρό κρασί. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

tsipouraki

Υλικά

  1. 500 γρ. χοιρινό για τηγανιά
  2. 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  4. 2 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες
  5. 100 γρ. μανιτάρια κονσέρβας
  6. 1 1/2 κουτ. της σούπας μουστάρδα πικάντικη
  7. 1/2 κουτ. του γλυκού ζάχαρη
  8. 3 κουτ. της σούπας κόκκινο κρασί
  9. 2 κουτ. της σούπας δεντρολίβανο
  10. ελαιόλαδο
  11. αλάτι - πιπέρι
  12. ρύζι μακρύκοκκο για συνοδευτικό

Βήματα

  1. Σωτάρουμε σε μια κατσαρόλα το κρεμμύδι, το σκόρδο και το δεντρολίβανο.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Προσθέτουμε τις πιπεριές και το χοιρινό και το αφήνουμε μέχρι να ροδίσει το κρέας.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Αραιώνουμε τη μουστάρδα με λίγο νερό και τη ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με τα μπαχαρικά και τα μανιτάρια. Ανακατεύουμε καλά.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Όταν μαλακώσει το κρέας προσθέτουμε το κρασί και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Βράζουμε το ρύζι με τη διπλάσια ποσότητα νερού.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Μόλις το ρύζι είναι έτοιμο ανακατεύουμε με το κρέας.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr