Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Πατάτες με κιμά στή κατσαρόλα

Πατάτες με κιμά απο τη Σμύρνη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στη κανέλα γιατί εχει έντονη γεύση στο μαγείρεμα.

ΒΟΡΕΙΟΣ ΑΝΕΜΟΣ

Υλικά

4-6 ατομα
  1. 1 κιλό πατάτες
  2. 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
  3. 2-3 τομάτες ώριμες
  4. καλαμποκέλαιο
  5. ελαιόλαδο
  6. 1 κρεμμύδι
  7. αλάτι, πιπέρι, λίγη κανέλα

Οδηγίες

48 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε τίς πατάτες σε ροδέλες 1 εκατοστού και τις τηγανίζουμε με καλαμποκέλαιο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τρίβουμε το κρεμμύδι στο μπλέντερ, το τσιγαρίζουμε ελαφρά, ρίχνουμε τον κιμά, τις τριμμένες τομάτες, αλάτι, πιπέρι, λίγη κανέλα. Το αφήνουμε να τραβήξει τα πολλά υγρά και το κατεβάζουμε από τη φωτιά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μια ρηχή κατσαρόλα στρώνουμε μια σειρά πατάτες τις σκεπάζουμε με το κιμά, στρώνουμε τις υπόλοιπες πατάτες, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να σιγοβράσει.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(5)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr