Παγωτό Στρατσιατέλα
Αλλαγή

Παγωτό Στρατσιατέλα

Ωραίο σπιτικό παγωτό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η τριμμένη κουβερτούρα του πάει πιο πολύ από τις σταγόνες. Αν βάλετε σταγόνες καλύτερα να βάλετε 2 σακουλάκια για να είναι πιο πλούσια η γεύση.

ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ

Υλικά

2 λίτρα
  1. 2 σακουλάκια σαντιγύ σε σκόνη με γεύση βανίλια
  2. 400 γρ. φρέσκο γάλα
  3. 1 ζαχαρούχο γάλα
  4. 1 κρέμα γάλακτος των 200ml
  5. 1 κουβερτούρα τριμμένη ή 1 σακουλάκι σταγόνες
  6. Πουράκια για την διακόσμηση (προαιρετικά)

Οδηγίες

226 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζω στο μίξερ το φρέσκο γάλα και τη σαντιγύ σε σκόνη και τα χτυπάω για περίπου 5 με 7 λεπτά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτω το ζαχαρούχο και την κρέμα γάλακτος και συνεχίζω το χτύπημα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις το μίγμα ανακατευτεί καλά ρίχνω την κουβερτούρα και το χτυπάω για ακόμα 2 λεπτά.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το βάζω σε ένα μπόλ και αμέσως στην κατάψυξη. Το αφήνω για 4 με 5 ώρες μέχρι να παγώσει καλά.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το παγωτό μας είναι έτοιμο. Μπορούμε να διακοσμήσουμε με πουράκια.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(12)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr