Δροσερή μακαρονοσαλάτα
Διόρθωση

Δροσερή μακαρονοσαλάτα

Δροσερό, καλοκαιρινό πιάτο και για γέυμα τις ημέρες του καύσωνα, αλλά και για μπουφέ!

Recipe by souel

souel

Υλικά

6-8 άτομα.
  1. 1 πακέτο μακαρόνια fusili (στριφτό)
  2. 350 gr τυρί ρεγκάτο ή γκούντα
  3. 350 gr ζαμπόν καπνιστό
  4. 3 πιπεριές χρωματιστές (κίτρινη, πορτοκαλί, κόκκινη)
  5. Για την σάλτσα
  6. 1 γιαούρτι TOTAL 250gr
  7. 1 βάζο μαγιονέζα 250gr
  8. 5-6 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
  9. 1-2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  10. Λίγο νερό.

Οδηγίες

15 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αρχικά φτιάχνουμε την σάλτσαχτυπάμε ελαφρά στο μίξερ το γιαούρτι με την μαγιονέζα, στην συνέχεια ρίχνουμε την κέτσαπ και την μουστάρδα και αν είναι πολύ πηχτή αραιώνουμε με λίγο νερό. Δοκιμάζουμε και αν χρειαστεί προσθέτουμε αντίστοιχα λίγη κέτσαπ ή μουστάρδα ώστε να μας αρέσει στη γεύση. Την βάζουμε σε ένα μπολ και την βάζουμε στο ψυγείο, όπου και μπορεί να μείνει αρκετές μέρες.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στη συνέχεια κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτά μακρόστενα κομματάκια, τρίβουμε το τυρί χονδροκομμένο (στον τριφτή του κρεμμυδιού) και το ζαμπόν σε κομματάκια.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε τα μακαρόνια τόσο ώστε να κρατάνε, τα σουρώνουμε και ρίχνουμε αρκετό κρύο νερό στο σουρωτήρι ώστε να κρυώσουν. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ στο ψυγείο σκεπασμένα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε την σάλτσα όταν θέλουμε να τα σερβίρουμε ξεχωριστά στο κάθε πιάτο.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(15)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr