Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κριθαράκι με κιμά

Μια πολύ γευστική παραλλαγή της αγαπημένης σε όλους μας μακαρονάδας με κιμά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε αν θέλουμε να το βάλουμε για 5 λεπτά σε ένα ταψάκι στο φούρνο για να κάνει κρούστα. Το τυρί μπορεί να είναι και τριμένη φέτα, το δοκίμασα και του πηγαίνει πολύ.

tsipouraki

Υλικά

4 άτομα
  1. 250 γρ. κριθαράκι μέτριο
  2. 500 γρ. κιμας μοσχαρίσιος
  3. 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  5. 1/2 τενεκεδάκι ντοματάκι ψιλοκομμένο
  6. μαιντανός
  7. αλάτι, πιπέρι, κανέλα
  8. ελαιόλαδο
  9. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα

Οδηγίες

28 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε το κριθαράκι al dente και το σουρώνουμε καλά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι να ροδίσει. Προσθέτουμε το σκόρδο, τον κιμα και το ντοματάκι. Τέλος ρίχνουμε στον κιμά τα μπαχαρικά μας και λίγο πριν το κλείσουμε τον μαιντανό.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν είναι έτοιμο, το ανακατεύουμε με το κριθαράκι και το αφήνουμε για λίγα λεπτά να ανακατευτούν οι γεύσεις. Σερβίρουμε με το τριμένο τυρί και φυλλαράκια μαιντανό.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(5)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr