Ραβανί χωρίς αυγά
Διόρθωση

Ραβανί χωρίς αυγά

Ένα ραβανί χωρίς αυγά και πανεύκολο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γίνεται και με πλήρες γιαούρτια ή 2%. Δεν φουσκώνει πολύ. Συνήθως, αφού κρυώσει το ραβανί, κάνω μια στρώση από πάνω με κρέμα κάστερ και το πασπαλίζω με κανέλλα. Μια φορά είχα κάνει σοκολατένια επικάλυψη. Γίνεται πολύυυυ ελαφρύ.

lemon74

Υλικά

  1. 2 γιαούρτια 0%
  2. 1 κούπα ζάχαρη
  3. 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό
  4. 1 κούπα αλεύρι απλό
  5. 1 κουτ. γλυκού σόδα
  6. ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  7. Υλικά για το σιρόπι
  8. 3 κούπες ζάχαρη
  9. 4 κούπες νερό

Οδηγίες

40 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε λίγο με αναδευτήρα ή με το χέρι τα γιαούρτια με την ζάχαρη κι έπειτα προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε πάλι λίγο να δέσουν όλα τα υλικά καλά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Για το σιρόπιβάζουμε το νερό με τη ζάχαρη να βράσουν. Απ'την ώρα που θα αρχίσει να βράζει, το αφήνουμε για άλλα 10 λεπτά.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σιροπιάζουμε με καυτό σιρόπι το χλιαρό γλυκό (πάντα για το σιρόπιασματρυπάω την επιφάνεια του γλυκού σε διάφορα σημεία με μια οδοντογλυφίδα και ρίχνω το σιρόπι λίγο-λίγο με ένα κουτάλι)

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(10)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr