Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Συκώτι ψητό...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Συκώτι ψητό

Ελαφριά συνταγή για συκώτι η οποία εξουδετερώνει κατά πολύ την μυρωδιά του.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ο μόνος τρόπος για να φάνε συκώτι τα πιτσιρίκια μου. Πραγματικά ελαφρύ αφού αποφεύγεις το τηγάνι.Συνοδεύω συνήθως με πουρέ ή ρύζι με μανιτάρια. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

spiridou

Υλικά

  1. συκώτι (κατά βούληση)
  2. σκόρδο σε φετάκια
  3. ρίγανη
  4. αλάτι
  5. πιπέρι
  6. λάδι
  7. λεμόνι αρκετό

Οδηγίες

31 Minutes
  1. Διόρθωση

    Πλένετε καλά τα κομμάτια του συκωτιού και τα τοποθετείτε σε πυρέξ.

  2. Διόρθωση

    Ρίχνετε λεμόνι αρκετό, λίγο λάδι, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και κάνετε με το μαχαίρι σχισμές και βάζετε μέσα τις φετούλες του σκόρδου.

  3. Διόρθωση

    Σκεπάζετε και αφήνετε στο ψυγείο όσο περισσότερο μπορείτε (κάποτε το είχα αφήσει όλο το βράδυ).

  4. Διόρθωση

    Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180, συμπληρώνετε λίγο νεράκι, σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για 10'-15'. Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και ολοκληρώνετε το ψήσιμο μέχρι να πάρει χρώμα.

Προσθέστε βήμα

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr