Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κεφτεδάκια στο φούρνο με βασιλικό

Εύκολα κεφτεδάκια στο φούρνο χωρίς πολλές θερμίδες, με ντοματούλα και βασιλικό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν το ταψί έχει χώρο μπορούμε να βάλουμε και μερικές πατάτες για συνοδευτικό. Το συνοδεύουμε με μια σαλάτα, φέτα και ψωμί για να βουτήξουμε στη σαλτσούλα!

elenitsa1980

Υλικά

  1. 500 γρ. κιμά χοιρινό
  2. 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  3. 2 αυγά
  4. 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
  5. 2 φέτες ξερό ψωμί μουσκεμένο
  6. 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  7. 2 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
  8. 1 ντομάτα μικρή ψιλοκομμένη
  9. αλάτι
  10. πιπέρι
  11. Για τη σάλτσα θα χρειαστούμε
  12. 2 ντομάτες μεγάλες τριμμένες
  13. 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  14. αλάτι
  15. πιπέρι
  16. λίγη ζάχαρη
  17. λίγο νερό

Οδηγίες

60 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το χοιρινο και το μοσχαρίσιο κιμά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σκεπάζουμε το μπολ με μια πετσέτα και το αφήνουμε να σταθεί μέχρι να φτιάξουμε τη σάλτσα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφού φτιάξουμε και τη σάλτσα ζυμώνουμε μικρά κεφτεδάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Περιχύνουμε τα κεφτεδάκια με τη σάλτσα ντομάτας και μισή κούπα νερό.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr