Κοτόπουλο σουβλάκι
Αλλαγή

Κοτόπουλο σουβλάκι

Ψάχνατε συνταγή για μαλακό και γευστικό σουβλάκι; Ε, λοιπόν αυτή εδώ είναι!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Για όποιους δεν προτιμούν τα λαχανικά στο σουβλάκι μπορούν να τα παραλείψουν και να βάλουν μόνο το κρέας.

natasoulini

Υλικά

  1. 1 κοτόπουλο κομμένο σε κύβους για σουβλάκι (χωρίς κόκκαλα και δέρμα)
  2. 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  3. 3 κουταλιές γιαούρτι
  4. 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. 1 κόκκινη σφικτή ντομάτα κομμένη σε κύβους
  8. 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε τετράγωνα
  9. 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε τετράγωνα (το κόβετε στα 4 καθέτως και μετά στη μέση οριζοντίως)
  10. 13-14 μικρά ολόκληρα μανιταράκια (προαιρετικά)

Οδηγίες

20 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνετε στα κομμάτια του κοτόπουλου το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο, το γιαούρτι και το ελαιόλαδο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα ανακατεύετε καλά και τα βάζετε στο ψυγείο για 4-5 ώρες ή καλύτερα από την προηγούμενη νύχτα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβετε την πιπεριά, την ντομάτα και το κρεμμύδι και τα αλατίζετε λίγο, όπως και τα μανιταράκια.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Περνάτε τα σουβλάκια σε ξυλάκια με τον εξής τρόποΚοτόπουλο - πιπεριά - κοτόπουλο - ντομάτα - κοτόπουλο - μανιτάρι.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα ψήνετε στη σχάρα ή στα κάρβουνα.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Συνοδεύεται με ρύζι και τζατζίκι και πίτες για σουβλάκια. (Βέβαια και οι τηγανιτές πατατούλες πάνε τέλεια...)

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(10)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr