Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Κέικ κάστανο...
Κέικ κάστανο
Διόρθωση

Κέικ κάστανο

lenale

Υλικά

  1. 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 2 φλ. ζάχαρη
  3. 1 βιτάμ
  4. 4 αυγά
  5. 1 φλ.γάλα
  6. 2 βανίλιες
  7. 1 μπέικιν
  8. 20 κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα
  9. Για το γλάσο
  10. 125 γρ. κουβερτούρα
  11. 4 κ.σ. άχνη
  12. 2 κ.σ. γάλα
  13. 1 κ.σ. κονιάκ
  14. 100 γρ. βούτυρο

Οδηγίες

54 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Για το κέικ, χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη μέχρι ν' ασπρίσουν.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και τις βανίλιες.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε στο μείγμα των αυγών το αλεύρι με το γάλα εναλλάξ.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλευρώνουμε ελαφρά τα κάστανα και τα προσθέτουμε στο μείγμα ανακατεύοντας απαλά.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε σε φόρμα και ψήνουμε στους 180 για περίπου 40 λεπτά.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Για το γλάσο, λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε την άχνη, το γάλα, το κονιάκ και ανακατεύουμε.

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε σταδιακά το βούτυρο και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να γίνει ένα λείο γυαλιστερό μείγμα.

  10. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αποσύρουμε από την φωτιά και περιχύνουμε το κέικ.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr