Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Διόρθωση

Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι

Νοστιμότατη συνταγή για ψαρονέφρι από τη Νίκη Παρλιάρου.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πολύ γευστικό φαγητό και συνοδεύεται ωραία με λευκό σπυρωτό ρυζάκι και σαλατούλα μαρούλι-ντομάτα!

Ρηνιώ

Υλικά

4 άτομα
  1. 800 γρ. ψαρονέφρι
  2. 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  3. 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 3/4 κρασοπότηρου κόκκινο κρασί
  5. αλατοπίπερο
  6. 2 κ.σ. μουστάρδα
  7. 1 κ.σ. θυμάρι
  8. 1 κ.σ. μέλι

Οδηγίες

29 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ζεσταίνουμε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις κάψει ρίχνουμε το κρέας σε κομματάκια. Το αφήνουμε μέχρι να ροδίσει σε μέτρια φωτιά και τότε το αλατίζουμε και προσθέτουμε το κρεμμύδι.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν αυτό μαραθεί, σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε πιπέρι, μουστάρδα και θυμάρι ανακατεύοντας.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

     Μαγειρεύουμε το φαγητό για ακόμα 6 λεπτά περίπου και τότε προσθέτουμε το μέλι, δυναμώνοντας λίγο στο τέλος τη φωτιά. Προσοχή, όμως, σ'αυτό το στάδιο μην το αφήσετε πολύ, ίσα να ανακατέψετε και το μέλι. Αλλιώς θα πιεί τα υγρά και θα στεγνώσει!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(23)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

despinal
despinal
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Καλή χρονιά! Πάρα πολύ νόστιμο, εύκολο και γρήγ...
μικρή πίπη
μικρή πίπη
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Φάγαμε γρήγορα και εύκολα.Σ'ευχαριστούμε.
amande
amande
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
πολύ νόστιμο πιάτο, το ευχαριστηθήκαμε οικογενε...
katerina78
katerina78
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
FOTINOULLA
FOTINOULLA
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
teleia syntagoula...!!! Egw anti krasi kokkino ...
Ματίνα Σ.
Ματίνα Σ.
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Απλά ΥΠΕΡΟΧΗ!!! ανεβάζω φωτογραφια.
annouk
annouk
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
πολύ εύκολο και γρήγορο!εγώ απλά έψησα παραπάνω...
katerina78
katerina78
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
frosoula_s
frosoula_s
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Φανταστικό!! Απλά έβαλα λίγο λιγότερο μέλι και ...
Rosie
Rosie
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Νιαμ νιαμ! Μα τί ωραίο φαγητάκι!! \nΤο έσβησα μ...
common
common
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
common
common
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Ευκολη και γρηγορη συνταγη, και πολυ νοστιμο φα...
ANGOLINA
ANGOLINA
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Από τις καλύτερες συνταγές για ψαρονέφρι. Το θυ...
golfo
golfo
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
katerina78
katerina78
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
katerina78
katerina78
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Επ΄ άξια πέντε πιρουνάκια και από μένα,πεντανόσ...
karavour
karavour
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Πρωτότυπη γεύση αλλά θέλει προσοχή στο μέλι, να...
dcroula
dcroula
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Πολύ νόστιμο και ζουμερό το κρεατάκι. \nΤο συνό...
Ginger
Ginger
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Πεντανόστιμο! Μόνο που χρειάστηκε να προσθέσω λ...
Sitronella
Sitronella
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Γρήγορο, εύκολο, ζουμερό και γευστικό.
evisam
evisam
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
πράγματι πολύ νόστιμη!
Ρηνιώ
Ρηνιώ
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι
Ρηνιώ
Ρηνιώ
Ψαρονέφρι με μουστάρδα, μέλι και θυμάρι

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr