Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Γλυκόξινη σάλτσα 2

Αξίζει να την φτιάξετε αν είστε λάτρεις της ασιατικής κουζίνας. Συνοδεύεται με ρύζι ατμού και κοτόπουλο ή γαρίδες. Νομίζω είναι μια καλή λύση για να αποφεύγετε τις έτοιμες σάλτσες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πεντανόστιμη και εύκολη λύση.

katrines2

Υλικά

3 άτομα
  1. 1 μικρό κρεμμύδι
  2. 0.5 πράσινη πιπεριά
  3. 0.5 κόκκινη πιπεριά
  4. 0.5 κίτρινη πιπεριά
  5. 1 καρότο
  6. 50 γρ. μανιτάρια
  7. 200 γρ. ανανά
  8. 150 γρ. χυμό κομπόστας ανανά
  9. 2 κουταλιές σούπας μέλι
  10. 200 γρ. κέτσαπ
  11. 2 κουταλιές σούπας σόγια σος
  12. 2 κουταλιές σούπας μηλόξιδο
  13. αλάτι πιπέρι
  14. λίγο σπορέλαιο

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε το λάδι και μετά ψιλοκομμένο το κρεμύδι, όλες τις πιπεριές σε κύβους, το καρότο σε λωρίδες, τα μανιτάρια τεμαχισμένα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σιγοβράζουν τα υλικά μας, στην συνέχεια προσθέτουμε τον ανανά σε κομματάκια καθώς και τον χυμό της κομπόστας.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πρέπει σε χαμηλή φωτιά να ψήνουμε για να διατηρήσουμε την σάλτσα. Σταδιακά βάζουμε το μέλι την κέτσαπ, σόγια σος και το μηλόξιδο φυσικά. Συμπληρώνουμε το αλάτι και πιπέρι όσο θέλουμε.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το ψήσιμο διαρκεί μέχρι να ψηθούν τα υλικά. Αν λιγοστέψει η σάλτσα μας προσθέτουμε λίγη κέτσαπ ή χυμό ανανά.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr