Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο

Είναι νοστιμότατη συνταγή της γιαγιάς Βάσως που ήρθε πρόσφυγας από τη Μικρά Ασία.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το ζουμί που θα βάλω στο φούρνο εξαρτάται από την ποσότητα του ρυζιού. Περίπου 2 φλυτζάνια υγρά για 1 φλυτζάνι ρύζι.Ο ψημένος φιδές δίνει στο φαγητό φοβερή γεύση.

ΒΙΚΥ Ζ

Υλικά

  1. Κοτόπουλο σε μερίδες ή ολόκληρο
  2. ρύζι για πιλάφι - 1/2 με 1 πακέτο ανάλογα τα άτομα
  3. φιδές (περίπου 2 μπαλάκια)
  4. βούτυρο
  5. ελαιόλαδο
  6. αλάτι
  7. πιπέρι

Οδηγίες

55 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε το κοτόπουλο για λίγο, μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει. Δεν πετάμε το ζουμί. Ανάβουμε το φούρνο σε αέρα ή πάνω κάτω στους 180 βαθμούς.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε σε ένα ταψί διάσπαρτο και τριμμένο το φιδέ. Πασπαλίζουμε με το λάδι και το ανακατεύουμε να παει παντού.Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει ο φιδές.  Προσοχή γιατί καίγεται εύκολα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν ροδίσει βγάζουμε από το φούρνο και βάζουμε το ρύζι πλυμένο, το ζωμό από το βρασμένο κοτόπουλο, λάδι, αλάτι, πιπέρι και τα ανακατεύω καλά. Τοποθετώ από πάνω το κοτόπουλο με βούτυρο και αλατοπιπερώνω.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνω στο φούρνο μέχρι να ροδίσει το κοτόπουλο και να βράσει το ρύζι.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(4)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr