Καλαμαράκια στιφάδο
Αλλαγή

Καλαμαράκια στιφάδο

Ένα φαγητό εύκολο, γρήγορο, νόστιμο!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι μια συνταγή που μου έχει δώσει η γιαγιά μου και είναι πολύ εύκολη και νόστιμη! Την φτιάχνω με καλαμαράκια του κουτιού όμως και φρέσκα καλαμαράκια θα είναι εξίσου νόστιμα!!! Μπορεί να γίνει το ίδιο και με σουπιές!!!

xara21

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 κρασοπότηρο λαδι
  2. 4 κρεμμύδια
  3. 1 φλιτζανάκι κόκκινο κρασί
  4. 2 μεγάλες ντομάτες
  5. 3 κουτιά καλαμαράκια
  6. 1 κουταλιά τοματοπολτό
  7. 2 φύλλα δάφνης
  8. 1 κουταλάκι αλάτι
  9. 0.5 κουταλάκι πιπέρι
  10. λίγη ρίγανη
  11. λίγο λεμόνι
  12. 1 ποτήρι νερό

Οδηγίες

50 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ξεπλένουμε καλά τα καλαμάρια και τους ρίχνουμε λίγο λεμόνι απο πάνω.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και αφού κόψουμε τα κρεμμύδια τα ρίχνουμε μεσα να τσιγαριστούν για λίγο.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε το κρασί, το αλάτι, το πιπέρι, τα φύλλα δάφνης και την ρίγανη.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ξύνουμε τις ντομάτες και τις προσθέτουμε στη κατσαρόλα κι έπειτα το νερό και τον τοματοπολτό.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφού ψηθεί για λίγο η σάλτσα προσθέτουμε τα καλαμαράκια και τα αφήνουμε να ψηθούν για 10 λέπτά.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(6)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr