Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Απλή μακαρονάδα με κρέμα γάλακτος

Απλή και γρήγορη συνταγή, ιδανική για πεινασμένους φοιτητές!

Χλόη

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 πακέτο ριγγατόνι (500γρ)
  2. 1 μεσαίο κρεμμύδι
  3. 1 κονσέρβα μανιτάρια
  4. 1 κρέμα γάλακτος (250ml light)
  5. 1/2 ποτήρι λευκό κρασί
  6. γραβιέρα τριμμένη (όση θέλουμε)
  7. άνηθος
  8. αλάτι, πιπέρι
  9. βούτυρο ή μαργαρίνη (κατά προτίμηση με χαμηλά λιπαρά)

Οδηγίες

14 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό, αλατίζουμε και αφήνουμε να βράσει. Μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε τα μακαρόνια μας, ανακατεύουμε και αφήνουμε 8-12 λεπτά ανάλογα με το πόσο μαλακά τα θέλουμε.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Παράλληλα ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον άνηθο και τρίβουμε το τυρί σε ένα μπολάκι για να είναι έτοιμο.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Αφού πάρει χρώμα, ρίχνουμε και τα μανιτάρια και τα αφήνουμε για 2-3 λεπτά να τσιγαριστούν μαζί.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σβήνουμε με το κρασί.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφού απορροφηθεί όλο το κρασί, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το τυρί. Ανακατεύουμε.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τον άνηθο και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει σε χαμηλά φωτιά.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα μακαρόνια μας εν τω μεταξύ θα είναι έτοιμα. Τα σουρώνουμε, τα ρίχνουμε πάλι στην κατσαρόλα και βουτυρώνουμε.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις δέσει η σάλτσα, την αδειάζουμε στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια και ανακατεύουμε να πάει παντού.

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Η μακαρονάδα μας είναι έτοιμη! Στο σερβίρισμα μπορούμε να ρίξουμε λίγο έξτρα τυράκι τριμμένο. Καλή όρεξη!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(5)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr