Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Πιπεροσαλάτα Τσικνοπέμπτης

Πιπεροσαλάτα Τσικνοπέμπτης γρήγορη, εύκολη και πικάντικη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ την συνοδεύω με θαλασσινά και χταποδάκι ψητό την Τσικνοπέμπτη.Αν θέλετε πιό δυνατή γεύση βάλτε περισσότερο σκόρδο.

manvlia

Υλικά

  1. 6 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες κύβους
  2. 2 πιπεριές κέρατα κομμένες κύβους
  3. 3 σκελίδες σκόρδο
  4. 500 γραμμάρια φέτα μαλακή πικάντικη
  5. 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
  6. 5-6 μελιτζάνες φλάσκες ψημένες
  7. χυμό από 1 λεμόνι
  8. αλάτι - πιπέρι καγιέν
  9. 1 φλυτζάνι τσαγιού ταχίνι

Βήματα

  1. Ψήνουμε στον φούρνο γιά λίγο τις μελιτζάνες

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Τις βγάζουμε και τις ξεφλουδίζουμε

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Ρίχνουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Κόβουμε και τις ξεφλουδισμένες μελιτζάνες και τις προσθέτουμε και αυτές στο μπλέντερ

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Δοκιμάζουμε το μίγμα και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο λάδι καί λίγο λεμόνι ακόμη, ώστε να γίνει κρέμα και γλυκειά ή πιο πικάντικη ανάλογα τα γούστα μας (όπως κάνουμε και με την ταραμοσαλάτα)

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr