Χιονάτη της μαμάς
Αλλαγή

Χιονάτη της μαμάς

Ένα γλυκό πανεύκολο, άσπρο (εξ ού και το ονομά του), δροσερό, κατάλληλο για όλες τις ώρες και τις περιστάσεις!!! Το φτιάχνει η μαμά μου και το λατρεύω!!!

Recipe by Eleni_samos

Eleni_samos

Υλικά

περίπου 12-14 κομμάτια
  1. 1 1/2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
  2. 1 πακέτο μαργαρίνη (250γρ)
  3. 1 1/2 φακελάκια Άνθος Αραβοσίτου βανίλια
  4. 5 κ. σ. ζάχαρη
  5. 1 λίτρο γάλα φρέσκο
  6. 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  7. 1 κουτί Μόρφατ (ή Ερμόλ)
  8. Αρκετό ινδοκάρυδο

Οδηγίες

160 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σπάμε τα μπισκότα χωρίς να τα θρυμματίσουμε τελείως σε ένα πυρέξ και τα περιχύνουμε με τη μαργαρίνη (την οποία το έχουμε λιώσει).

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα 3/4 του λίτρου από το γάλα και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Σε ένα μπώλ βάζουμε το Άνθος Αραβοσίτου με τη ζάχαρη και το υπόλοιπο γάλα και ανεκατεύουμε μέχρι να διαλυθούν. Τα ρίχνουμε στο ζεστό γάλα και ανεκατεύουμε μέχρι να αρχίσει να γίνεται κρέμα (σε χαμηλή φωτιά πάντα γιατί θα κολλήσει).

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις γίνει κρέμα το κατέβαζουμε από τη φωτιά και περιχύνουμε τα μπισκότα με αυτό. Αφήνουμε περίπου μισή ώρα να κρυώσει.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε τη Μόρφατ στο μίξερ και χτυπάμε μέχρι να ανέβει λίγο. Ρίχνουμε και το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε για 5 λεπτά ακόμα. Βάζουμε την κρέμα πάνω από τα υπόλοιπα υλικά και απλώνουμε να πάει παντού.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πασπαλίζουμε με το ινδοκάρυδο (μπόλικο) και το αφήνουμε ακόμα 1 ώρα πρίν το βάλουμε στο ψυγείο.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήνουμε στο ψυγείο γύρω στις 6-7 ώρες.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(4)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr