Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Cranberries με χοιρινό

Πρόκειται για μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Η γεύση της σάλτσας θυμίζει κάτι ανάμεσα σε στιφάδο και barbeque σως. Ελαφρά γλυκοξινη και πλουσια. Με λίγη ποσότητα, μεταμορφώνει το πιάτο. Το κρέας μπορεί να γίνει, φυσικά, και ψητό. Η σάλτσα είναι αυτή που το διαφοροποιεί.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ την έχω κάνει για 2 άτομα και ως εκ τούτου χρησιμοποίησα την μισή συνταγή και την μισή ποσότητα ζελέ Cranberries. Ειναι μια κονσερβα που την βρίσκουμε εύκολα στα μεγάλα σουπερμάρκετ.Παρόλο που μου αρέσουν οι εντονες γεύσεις, δεν χρειάζεται μεγάλη ποσότητα σάλτσας στο σερβίρισμα. Αν είστε επιφυλακτικοί με τις γλυκές γεύσεις, μπορείτε να δοκιμάσετε με λιγότερη ποσότητα cranberries. Είναι θέμα γούστου, οπότε δοκιμάζετε κατα την διαδικασία.Και με πατατούλες τηγανητές είναι τέλειο πιάτο και κυρίως γρήγορο! Ελπίζω να σας αρέσει!

CATchef

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 κονσερβα ζελε Cranberries
  2. 4 χοιρινές μπριζόλες (λαιμού)
  3. 2 μεγάλα κρεμμύδια
  4. Λίγη ρίγανη
  5. Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  6. 1 δαφνοφυλλο
  7. 3 κόκκους μπαχάρι
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Τηγανίζουμε ή ψήνουμε τις μπριζόλες μας.

  2. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Ψιλοκόβουμε 2 μεγάλα κρεμμύδια.

  3. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο.

  4. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Ρίχνουμε ένα δαφνόφυλλο και το μπαχάρι.

  5. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια.

  6. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Προσθέτουμε λίγη ρίγανη, λίγο πιπέρι και λίγο αλάτι.

  7. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Τέλος προσθέτουμε την Cranberries σάλτσα.

  8. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

  9. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Αφαιρούμε απο την φωτιά και περιχύνουμε με τη σάλτσα μας το κρέας.

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr