Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Ριζότο πολύχρωμο...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Ριζότο πολύχρωμο

Ένα πολύ νόστιμο και απλό ριζότο με λαχανικά

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή είναι καλύτερο να σβήσουμε το μάτι όσο έχει λίγο ακόμα νεράκι μέσα και να αφήσουμε να φουσκώσει μόνο του το ρύζι για να μην λασπώσει

nikaki

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 ποτήρι του νερού ρύζι (10 λεπτών)
  2. 1/2 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο
  3. 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1 σακκουλάκι σαλάτα καλαμποκιού
  5. 1 φακελάκι κρόκο Κοζάνης
  6. 1 ποτήρι λευκό κρασί
  7. 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο
  8. αλάτι
  9. πιπέρι

Βήματα

30 Minutes
  1. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βράζουμε την σαλάτα καλαμποκιού και μόλις είναι έτοιμη την σουρώνουμε

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι μας να κάψει και μόλις είναι έτομο προσθέτουμε το κρεμμύδι να τσιγαριστεί

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Ανακατεύουμε καλά και μόλις πάρει λίγο χρώμα το κρεμμύδι προσθέτουμε το ρύζι για να πάρει και αυτό λίγο χρώμα

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το κρασί και μόλις εξατμιστεί ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα μας τον κύβο, τον κρόκο, 3 ποτήρια ζεστό νερό, αλάτι και πιπέρι και σκεπάζουμε την κατσαρόλα

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Λίγο πριν πιεί όλο το νερό προσθέτουμε την σαλάτα καλαμποκιού

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr