Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Ιμάμ της διαιτολόγου...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Ιμάμ της διαιτολόγου

Είναι πεντανόστιμο, πανεύκολο, διαιτητικό!! Ιδανικό αν μαγειρεύετε για έναν!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή την εκδοχή του ιμάμ την εμπνεύστηκα στο γραφείο της διαιτολόγου και ενώ είχα βαρεθεί να τρώω τα ίδια λαχανικά στη δίαιτα. Είναι πολύ χορταστική. Όλο το ταψί (με τα 30 γρ. φέτα) είναι μία μερίδα! Μπορείτε να προσθέσετε αρωματικά κατά βούληση, π.χ. σκόρδο, μαϊντανό κλπ. 

lixouda

Υλικά

1 άτομο
  1. 2 μέτριες μελιτζάνες
  2. 1 κρεμμύδι
  3. 1 ντομάτα
  4. 30 γρ. φέτα (παραπάνω αν δεν είστε σε δίαιτα)
  5. ελαιόλαδο

Οδηγίες

  1. Βάλε φωτογραφία

    Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε στενόμακρες φέτες, όχι πολύ λεπτές. Τις απλώνουμε στον πάγκο αλατισμένες να ξεπικρίσουν για περίπου 30 λεπτά (σε πολλές περιπτώσεις δεν χρειάζεται, αλλά εγώ το κάνω πάντα για σιγουριά).

  2. Βάλε φωτογραφία

    Ξεπλένουμε καλά τις μελιτζάνες και τις στίβουμε ελαφρώς. Τις απλώνουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί. Με ένα πινέλο τις αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο - η διαιτολόγος μου έβαζε δύο κουταλάκια του γλυκού - και από τις δύο πλευρές και τις ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να πάρουν χρωματάκι, επίσης και από τις δύο πλευρές.

  3. Βάλε φωτογραφία

    Κόβουμε τη ντομάτα σε λεπτές φέτες και τις απλώνουμε πάνω στις μελιτζάνες. Στη συνέχεια κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και το απλώνουμε και αυτό. Ξαναβάζουμε το φαγητό στο γκριλ για μερικά λεπτά, ώσπου να ψηθεί το κρεμμύδι.

  4. Βάλε φωτογραφία

    Τέλος, θρυμματίζουμε τη φέτα με τα δάχτυλά μας και την απλώνουμε από πάνω. Φυσικά μπορείτε να βάλετε όση θέλετε, απλώς 30 γρ. τυρί είναι μία μερίδα. Ξαναβάζουμε το ταψί στο γκριλ να ψηθεί λιγάκι η φέτα και είναι έτοιμο.

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr