Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Υπέροχη μαρινάδα για μπριζόλες

Αυτή την συνταγή την έμαθα απο τη μαμά μου και την κάνω πολύ συχνά, δίνει πολύ ωραία γεύση στις μπριζόλες. Μερικές φορές όταν δεν εχω χρόνο απλά βάζω τα υλικά και τις ψήνω.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γίνονται πολύ ωραίες οταν ψήνονται στη σχάρα ή στο γκρίλ. Το ξύδι μη το φοβηθείτε,δεν γίνονται ξυδάτες ακόμα κι αν βάλετε παραπάνω, σε συνδυασμό με το σκόρδο δίνει ενα πολύ ωραίο γευστικό αποτέλεσμα!

vasu001

Υλικά

4 μπριζόλες
  1. 1-2 σκελίδες σκόρδο
  2. κύμινο
  3. 1-2 σφηνάκια ξύδι
  4. 2 φύλλα δάφνης
  5. ελαιόλαδο
  6. λίγο πιπέρι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μια πιατέλα πασπαλίζουμε τις μπριζόλες -εγώ προτιμώ μπριζόλες χοιρινές λαιμό, είναι πιο μαλακές- με το κύμινο, το πιπέρι και το λιωμένο σκόρδο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Περιχύνουμε με το ξυδι και το ελαιόλαδο.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τις βάζουμε σε μια σακούλα ή ενα τάπερ μαζί με την δάφνη.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μπορούμε να τις αφήσουμε απο 30΄ λεπτά εως και 24 ώρες -ο,τι θέλουμε-.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πριν τις ψήσουμε τις αλατίζουμε.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr