Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Καρμπονάρα...
Καρμπονάρα
Αλλαγή

Καρμπονάρα

Ζουμερή καρμπονάρα με τραγανό μπέικον...

lenale

Υλικά

  1. 300 γρ. σπαγγέτι ή πέννες
  2. 100 γρ. μπέικον σε λωρίδες
  3. 250 ml κρέμα γάλακτος
  4. 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  5. 1 αυγό
  6. 1 κ.σ. βούτυρο
  7. πιπέρι άσπρο

Οδηγίες

18 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 10 λεπτά και τα σουρώνουμε.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τσιγαρίζουμε το μπέικον σε αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς λίπος, μέχρι να γίνει τραγανό.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος, το αυγό, το κεφαλοτύρι και το πιπέρι.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε πάλι τα μακαρόνια μέσα στην κατσαρόλα, πάνω στη φωτιά, και ρίχνουμε το μπέικον, την κρέμα γάλακτος καθώς και το βούτυρο. Ανακατεύουμε για λίγο να ενσωματωθούν.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σερβίρουμε την καρμπονάρα αμέσως και πασπαλίζουμε, προαιρετικά, με έξτρα τριμμένο κεφαλοτύρι.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr