Μπούτια γαλοπούλας με πατατούλες στο φούρνο
Διόρθωση

Μπούτια γαλοπούλας με πατατούλες στο φούρνο

Ζουμερά μπούτια γαλοπούλας με πατάτες στο φούρνο και σάλτσα.

ΚΕΛΛΥ

Υλικά

3 άτομα
  1. 3 μπούτια γαλοπούλας
  2. 7 πατάτες
  3. 2 καρότα
  4. 1 κολοκυθάκι
  5. 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο
  6. 2 κουταλάκια γλυκιά πάπρικα
  7. αλάτι-ρίγανη-πιπέρι
  8. 3 κουταλάκι γλυκού μουστάρδα
  9. 3 κουταλάκια μέλι
  10. 2 κουταλιές σούπας κόρν φλάουρ
  11. 1 ποτήρι νερό

Οδηγίες

120 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλένουμε τα μπούτια και τα βάζουμε στη γάστρα. Τα κάνουμε μασάζ με το μέλι, τη μουστάρδα, την πάπρικα, αλάτι, ρίγανη και πιπέρι.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε τις πατάτες, τα καρότα και το κολοκυθάκι και τα βάζουμε και αυτά στην γάστρα. Τα ανακατεύουμε και αυτά όλα μαζί με τα ζουμιά απο το κρέας και το λάδι. Τέλος ρίχνουμε και το νερό και αφήνουμε να ψηθούν με κλειστό το καπάκι για 1 1/2 ώρα στους 200 βαθμούς.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κατόπιν αδειάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το ζουμί που περρίσεψε και μόνο 5 κουταλιές απο αυτό πέρνουμε και ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι με το κόρν φλάουρ και έπειτα το ρίχνουμε στο ζουμί που βράζει. Σε 4-5 λεπτά έχει χυλώσει και το σβήνουμε.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σερβίρουμε το φαγητό με τη χυλωμένη νοστιμότατη σάλτσα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr