Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Μπισκότα σαμπλέ με μαρμελάδα

Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα, αφράτα και νόστιμα πολυ...

menta

Υλικά

55 κουλούρια διαμέτρου 5 εκ.
  1. 500 γρ. φυτίνη (θερμοκρασία δωματίου)
  2. 5 αυγά
  3. 1 ποτήρι νερού άχνη ζάχαρη
  4. 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  5. 3 βανίλιες
  6. 1 πακέτο περίπου αλέυρι για όλες τις χρήσεις
  7. μαρμελάδα της αρεσκέιας μας

Οδηγίες

20 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κτυπάμε με το μίξερ την φυτίνη μαζί με την άχνη ζάχαρη αρκετά καλα. Προσθέτουμε ένα - ένα τα αυγά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μετά ρίχνουμε τις βανίλιες και την μπέικιν πάουντερ.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε λίγο - λίγο το αλέυρι και ανακατέυουμε με το χέρι.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ισως να μην χρειασθεί όλο το αλέυρι, εξαρτάται από το πόσο μεγάλα είναι τα αυγά. Φροντίζουμε η ζύμη μας να μην κολλάει στα χέρια και να είναι αρκετά αφράτη.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χωρίσουμε την ζύμη μας σε 4 μέρη.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανοίγουμε την ζύμη μας περίπου μισό εκατοστό και κόβουμε τα μπισκότα μας έίτε με κουπ πατ είτε με ένα ποτήρι.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αν θέλουμε ανόίγουμε στα μισά μπισκότα μία τρύπα στο κέντρο με δακτυλίθρα.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψηνουμε στους 170C στη μεσαία θέση, πάνω κατω, για περίπου 20 λεπτά.

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Οταν κρυώσουν γεμίζουμε τα μισά με μαρμελάδα (1κ.γ γεματο μαρμελάδα βερικοκο πχ) και κολλάμε τα άλλα μισά από πάνω.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr