Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Αλμυρή κολοκυθόπιτα 2

Πολύ πολύ πολύ νόστιμη κολοκυθόπιτα με πράσινα κολοκυθάκια, δε βρήκα κάποια παρόμοια εδώ και τη λατρεύω!

Λίγα μυστικά ακόμα

Ψήστε καλύτερα στον κανονικό φούρνο, όχι στον αέρα.

dididi

Υλικά

1 ταψι
  1. Για τη Ζύμη
  2. 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 1/2 φλυτζ. λάδι
  4. 1 1/2 φλυτζ.νερό χλιαρό
  5. 1 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
  6. Για τη Γέμιση
  7. 1 κιλό κολοκύθια πράσινα
  8. 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ή 1 ξερό
  9. 1 κουτ. σούπας τριμμένη φρυγανιά
  10. 250 γραμμ. τυρί φέτα
  11. λίγο ανθότυρο
  12. 2 αυγά
  13. μάραθο και άνιθο κατά βούληση

Οδηγίες

60 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε το αλέυρι με το λάδι, να λαδωθεί παντού το αλέυρι ώσπου να γίνουν "γρομπαλάκια". Ανακατευουμε το νερό με το αλάτι ώσπου να λιώσει. Τα προσθέτουμε όλα μαζί και με τον πλάστη κανουμε 5 φύλλα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τρίβουμε στον τρίφτη τα κρεμμύδια και τα κολοκύθια και ψιλοκόβουμε τον άνιθο και το μάραθο. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα "στίβουμε" ώστε να φύγουν τα ζουμιά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε τα αυγά και την τριμμένη φρυγανιά. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και αναμιγνύουμε ώστε να ετοιμαστεί η γέμιση.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λαδώνουμε το ταψί μας. Βάζουμε κάτω 2 φύλλα και μια στρώση από τη γέμιση. Βάζουμε άλλο ένα φύλλο, άλλη μια στρώση γέμιση και πάνω πάνω τα τελευταία δύο φύλλα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ραντίζουμε με λίγο λάδι και νερό

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε στους 180 για καμία ώρα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(4)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr