Ατομικά πιτσάκια αλα Ελληνικά
Διόρθωση

Ατομικά πιτσάκια αλα Ελληνικά

Ατομικές πίτσες με ντομάτα, τυρί φέτα και ελιές.

Λίγα μυστικά ακόμα

Έχουν τόσο καταπληκτική γεύση που δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλλαντικό! Συνοδεύει τέλεια την μπύρα.

fly

Υλικά

15 τεμάχια
  1. Για τη ζύμη
  2. 3 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
  4. λίγο αλάτι
  5. 1 κουταλάκι ζάχαρη
  6. 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  7. 3/4 (περίπου) φλυτζ.χλιαρό νερό
  8. Για την γέμιση
  9. ροδέλες πράσινης πιπεριάς
  10. 1 σκελίδα σκόρδο
  11. 1 ντομάτα πολτοποιημένη
  12. ρίγανη
  13. φέτα τριμμένη (1 κουταλιά σούπας σε κάθε τεμάχιο)
  14. 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  15. ελιές και ελαιόλαδο για το τέλος

Οδηγίες

25 Minutes
  1. Διόρθωση

    Φτιάχνουμε μια ζύμη με το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το αλατι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το χλιαρό νερό όσο πάρει.

  2. Διόρθωση

    Κάνουμε την ζύμη ρολλό και κόβουμε σε φέτες με πάχος 1 με 1,5 εκατοστό.

  3. Διόρθωση

    Ανοίγουμε κάθε φέτα σε δίσκο και τους στρώνουμε σε ταψί.

  4. Διόρθωση

    Πολτοποιούμε την ντομάτα με το σκόρδο και μια κουταλιά λάδι.

  5. Διόρθωση

    Βάζουμε σε όλους τους δίσκους τον πολτό της ντομάτας μετά βάζουμε φέτα, πιπεριά, κρεμμύδι, μια ελιά, πασπαλίζουμε με ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο.

  6. Διόρθωση

    Ψήνουμε στους 200°C πάνω κάτω αντίσταση για 35 λεπτά ή έως ότου ροδίσουν.

Προσθέστε βήμα
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr