Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Χοιρινά φιλετάκια λεμονάτα με ρυζι

Χοιρινά φιλετάκια ροδέλες στην κατσαρόλα, λεμονάτα με ρύζι!

Λίγα μυστικά ακόμα

....και μετά ξέρετε! Όποιος πρόλαβε το κύριο είδε!

kokkino_triantafullo

Υλικά

  1. 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  2. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. Χοιρινά φιλετάκια
  4. 2 μεγάλα λεμόνια
  5. 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί
  6. Ρύζι τύπου αμερικής ή σπυρωτό

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε την κατσαρόλα με λάδι να κάψει στο μάτι και ρίχνουμε μέσα το κρεμμυδι, το σκόρδο και το κρέας να τσιγαριστούν στη δυνατή φωτιά ίσα να πάρουν λίγο χρώμα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφού γίνει αυτό προσθέτουμε νερό στην κατσαρόλα μεχρι που να σκεπάζει το κρέας.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλατοπιπερώνουμε και χαμηλωνουμε την φωτιά στο μισό.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις βράσει καλά και έχει μείνει ελάχιστο ζουμί από το φαγητό σβήνουμε με το κρασί και με το χυμό των δύο λεμονιών.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Δυναμώνουμε τη φωτια στο τέρμα και μένουμε απο πάνω και ανακατεύουμε συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να δέσει καλά το ζουμί και γίνει σάλτσα. Μετά το αφαιρείς απο τη φωτιά και κλείνεις το μάτι.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζεις το ρύζι και μόλις ετοιμαστεί πασπαλίζεις με λίγη απο τη σαλτσα στο πιατο σου πανω στο ρύζι.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

kafriadis
μαγείρεψε
Χοιρινά φιλετάκια λεμονάτα με ρυζι

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr