Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Μπομπότα...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Μπομπότα

Η μπομπότα είναι μια γλυκιά πίτα, την οποία την έτρωγαν κατά την περίοδο της φτώχειας, της Γερμανικής και Ιταλικής κατοχής

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο μπαμπας μου την αγαπούσε πολύ, λεει την έφτιαχναν στο φούρνο και μόλις την έβγαζαν, έτσι ζεστή-ζεστή όπως ήταν της έβαζαν μέλι και την έτρωγαν.

2ΙΟΥι

Υλικά

  1. 3 ποτήρια του νερού αλευρι καλαμποκιού
  2. 6 ποτήρια του νερού χλιαρό νερό
  3. 1/2 ποτήρι του νερού λάδι
  4. Χυμός από 3 πορτοκάλια
  5. Ξύσμα από 3 πορτοκάλια
  6. 1 ποτήρι σταφίδες μαύρες ή σουλτανίνα
  7. 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
  8. 1 κουταλάκι γαρύφαλο τριμμένο
  9. 1/2 κουταλάκι κανέλα
  10. λίγο αλάτι

Οδηγίες

  1. Σε μια λεκάνη, ρίχνουμε το καλαμποκάλευρο και το χλιαρό νερό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί το καλαμπόκι.

  2. Προσθέτουμε σιγά σιγά το λάδι και τα υπόλοιπα υλικά

  3. Βάζουμε να παρει μια βράση ωσπου να αρχισει να πηζει.

  4. Όταν το μίγμα πήξει το αδειάζουμε σε ένα ταψάκι αφού πρώτα το έχουμε λαδώσει και το ψήνουμε περίπου για 1 ώρα μέχρι να ροδίσει.

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr