Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Πατζάρια στο φούρνο... βαθυκόκκινα!

Γίνονται νόστιμα και γλυκά, χωρίς να ... ξεζουμίζονται με βράσιμο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την εμπνεύστηκα όταν μετά το βράσιμο έβλεπα τα πατζαράκια μου να γίνονται ... ασπρουλιάρικα!

savefico

Υλικά

  1. 7-8 πατζάρια χωρίς τα φύλλα τους
  2. ξύδι μπαλσάμικο
  3. 3-4 σκελίδες σκόρδο
  4. ελαιόλαδο
  5. αλάτι

Οδηγίες

60 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τυλίγουμε καλά ένα-ένα πατζάρι σε αλουμινόχαρτο, προσθέτοντας λίγο ξύδι και μισή σκελίδα σκόρδο. (Αν θέλουμε καθαρίζουμε εξ αρχής και κόβουμε το κάθε πατζάρι σε 2-3 κομμάτια ανάλογα το μέγεθος- και μετά τα τυλίγουμε)

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε σε ταψάκι τις... μπαλίτσες μας και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μία ώρα περίπου ανοίγουμε τα αλουμινόχαρτα, ρίχνουμε αλατάκι και λάδι και σερβίρουμε "μελωμένα" πατζαράκια που μένουν αξέχαστα γιατί έχουν ψηθεί μόνο με ξύδι και σκορδάκι!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr