Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Μύδια στο φούρνο με σούπερ λαδολέμονο

Μύδια αχνιστά στο φούρνο και περιχυμένα με το πιο νόστιμο λαδολέμονο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η αγαπημένη μου συνταγή θαλασσινών.

alfina

Υλικά

  1. 2 κιλά μύδια με το κέλυφος
  2. 2 ποτήρια λευκό κρασί
  3. αλάτι για τα μύδια
  4. 1 ποτήρι κρασιού λάδι
  5. χυμό από 2 λεμόνια
  6. 1 κουταλιά ρίγανη
  7. αλάτι για τη σάλτσα
  8. πιπέρι
  9. 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  10. 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
  11. 3 κουταλιές μαϊντανό πολύ ψιλοκομμένο

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε τα μύδια σε ένα ταψί, τα περιχύνουμε με το κρασί και τα αλατίζουμε καλά. Ψήνουμε μέχρι να ανοίξουν και να ψηθούν λίγο, τόσο ώστε να μη στεγνώσουν αλλά να παραμείνουν ζουμερά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στο μεταξύ, χτυπάμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα βαζάκι με καπάκι.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Οταν ψηθούν τα μύδια, τα περιχύνουμε με τη σάλτσα όπως είναι ζεστα και τα τρώμε.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr