Μελαχρινή εύκολη της Ευγενίας
Διόρθωση

Μελαχρινή εύκολη της Ευγενίας

Μία πολύ γρήγορη και απλή συνταγή χωρίς πολλά αυγά, ακόμα και για αρχάριους της ζαχαροπλαστικής. Η συνταγή ειναι της φίλης μου της Ευγενίας που εχει μία απο τις πιο καλύτερες ταβέρνες στην Ηπειρο την Ελατρεια, και οποιος παει για κοψίδια εκει μετά του σερβίρει και μια μελαχρινή σκέτη ή και με παγωτάκι ή σοκολάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλή επιτυχία και ευχαριστώ πολύ τη φίλη και συναδελφό που μου εδωσε τη συνταγή αυτή και μου εχει λύσει πολλες φορές τα χέρια οταν ηθελα να φτιάξω ενα πολυ γρήγορο γλυκό λερώνοντας μόνο ενα σκεύος!!

golfo

Υλικά

  1. 5 αυγά
  2. 1 κεσέ γιαούρτι
  3. 2 κεσέδες ζάχαρη
  4. 2 κεσέδες αλεύρι
  5. 200 γρ. καρύδια
  6. 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  7. 1 κουταλάκι σόδα
  8. κανέλα - γαρύφαλο - βανίλια
  9. 3 κουταλιές κονιάκ
  10. ξύσμα λεμονιού
  11. Σιρόπι
  12. 3 κούπες ζάχαρη
  13. 3 1/2 κούπες νερό
  14. 1/2 ποτήρι μέλι
  15. φλούδα λεμονιού
  16. 1 ξυλάκι κανέλας

Οδηγίες

45 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, μετά ρίχνουμε το γιαούρτι, το αλευρι, το μπέκιν, την σόδα και ολα τα υπόλοιπα υλικά με τελευταία τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο και αφού κρυώσει την σιροπιάζουμε με ζεστό το σιρόπι.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(4)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr