Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Μουσακάς με κολοκυθάκια

Χωρίς καθόλου τηγανι, πεντανοστιμα, εύκολα και υγιεινα πανω απο ολα!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να σκεπασετε τις πατάτες και τα κολοκύθια με αλουμινόχαρτο όσο ψήνονται γία να μη ξεροψηθούν.Πρέπει να ειναι μαλακές..

zoikaragiorgou

Υλικά

6 μερίδες
  1. 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
  2. 1 καρότο
  3. 2 φρέσκες τομάτες τριμμένες
  4. 1 κουταλιά κέτσαπ
  5. 1 μεγάλο κρεμμύδι
  6. 1 κυβο κνορ κότας
  7. Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  8. 2 μεγάλα κολοκυθάκια
  9. 5 μεγάλες πατάτες
  10. 1 κουπα τριμμένα μαλακά τυριά
  11. Μπεσαμελ
  12. 1/2 λίτρο γάλα
  13. 3 κουταλιές κορν φλάουρ
  14. 1 κουταλιά φρέσκο βουτυρο αγελάδος
  15. 2 αυγά

Οδηγίες

45 Minutes
  1. Βάλε φωτογραφία

    Ετοιμάζουμε τη σάλτσα κιμά. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τον κιμά. Μολις αλλάξει χρώμα προσθέτουμε τη τομάτα, την κέτσαπ, το τριμμένο καρότο και τον κύβο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφηνουμε να σιγοβράσει.

  2. Βάλε φωτογραφία

    Στο μεταξύ κόβουμε σε στρογγυλες φετες τις πατάτες και τις βάζουμε σε ένα ταψί τη μια δίπλα στην άλλη με λίγο ελαιόλαδο και ψηνουμε στον φούρνο. Την ίδια τακτική ακολουθούμε με τα κολοκυθάκια.

  3. Βάλε φωτογραφία

    Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, ρίχνουμε το βούτυρο, αλατι και πιπέρι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το κορν φλάουρ κοσκινισμένο. Μόλις πήξει αποσύρουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε τα αυγά και λιγο απο τα τριμμένα τυριά.

  4. Βάλε φωτογραφία

    Αρχιζουμε να τοποθετούμε στο πυρέξ μια στρώση πατάτες, τυριά, κολοκυθάκια, κιμά, πατάτες, τυριά και τέλος τη μπεσαμέλ.

  5. Βάλε φωτογραφία

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μεχρι να ροδίσει η μπεσαμέλ. Καλή επιτυχία!!!

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr