Κολοκύθια με τυ...ρίγανη
Διόρθωση

Κολοκύθια με τυ...ρίγανη

Νοστιμότατα κολοκυθάκια... με ρίγανη και τυράκι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Νομίζω θα του πάει και φρέσκο κρεμμυδάκι αλλά δεν είχα…

katerinats

Υλικά

2
  1. 2-3 κολοκυθάκια
  2. 2 πράσινες πιπεριές
  3. 1 πατάτα μετρίου μεγέθους
  4. 2 κ.σ. μουστάρδα
  5. 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια ή 2-3 φρέσκα
  6. 3 κ.σ ελαιόλαδο
  7. 1 ποτηρι νερό
  8. μαϊντανό
  9. φέτα τριμμένη
  10. 1 κ.σ. ρίγανη
  11. Αλάτι πιπέρι

Οδηγίες

25 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε μικρές ροδέλες

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε και τις πιπεριές και την πατάτα σε κυβάκια

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα σκεύος ρηχό και με καπάκι (π.χ. τηγάνι) ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε για λίγο τις πιπεριές, την πατάτα και τα μανιτάρια

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μέσα στο ποτήρι με το νερό ρίχνουμε την μουστάρδα και την διαλύουμε και το αδειάζουμε και αυτό στο τηγάνι

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφού πάρει μια βράσει ρίχνουμε τα κολοκυθάκια

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και την ριγανούλα

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στο τέλος τον μαϊντανό και την φέτα (χωρίς φέτα είναι νηστίσιμο)

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(5)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr